Archiv für das Tag 'Nusskuchen'

Dez 15 2012

Schneller Nusskuchen

Autor: . Abgelegt unter Essen,Rezept

IMG_3417

Was dafür benötigt wird:

  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 125g Mehl
  • 2 Eier
  • 60g gemahlenen Mandeln
  • 1 TL Zimt
  • 125g Zartbitter Kuvertüre
  • 100g Mandelsplitter

Die Zubereitung:

  1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Danach alle weiteren Zutaten, außer der Kuvertüre und den Mandelsplittern, hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  3. Den Teig auf dem Backpapier verteilen und dann für circa 15min in den Ofen.
  4. Danach das Ganze direkt in kleine Quadrate schneiden und abkühlen lassen.
  5.  Währenddessen die Kuvertüre schmelzen und anschließend mit den Mandelsplittern vermischen. Von der Masse jeweils einen kleinen Klecks auf die Quadrate setzen.
  6. Alles abkühlen lassen. Voila! Fertig.
 photo credit: Webdevil666 via photopin cc

Keine Kommentare