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Jul 30 2012

Rezept: Vegetarischer Gulasch mit Soja

GulaschIch hatte Steff eigentlich schon viel früher versprochen, das Rezept für das vegetarisch Gulasch zu veröffentlichen. Jetzt habe ich es geschafft, das Rezept zusammenzustellen.

Wenn ihr Zutaten einkauft, habe ich festgestellt, dass ihr besonders die Zutaten wie Soja-Brocken oder Teryaki-Sauce beim China-Laden eures Vertrauens oftmals viel günstiger bekommt, als bei Supermarkt um die Ecke. Wer vor dem Tabaso zurückschreckt, dem empfehle ich: Trotzdem probieren! Das Tabasco Chipotle ist sehr mild und hat einen intensiven Rauchgeschmack. Also keine Angst vor der Schärfe.

Viel Spaß beim Nachkochen und hinterlasst mir einen Kommentar, wenn es euch geschmeckt hat. Weiterlesen »

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