Mai 02 2011
Auf Wunsch veröffentliche ich seit langer Zeit mal wieder ein Rezept aus meiner heimischen Küche. Besonders für den Sommer und die dazugehörigen Grillabende geeignet: der Tortellinisalat mit Basilikum. Natürlich auch als vollwertige Mahlzeit geeignet und dabei schnell und leicht zubereitet.
Was ihr braucht: Weiterlesen »
Apr 04 2008
Die wirklich bizarren Begebenheit erlebt man ja eigentlich nur in der deutschen Bahn – und das ganz besonders in den Abend/Nachtzügen. Gestern bin ich so gegen 22.00 Uhr unterwegs gewesen. In Bielefeld setzt sich ein paar Plätze weiter eine Frau mit Mitte/Ende Zwanzig in die Bahn: Gut aussehend, gestylte und gepflegt bis zum Maximum. Und damit das Klischee erfüllt ist, natürlich ein PradaTäschchen und eine von diesen NobelBoutique-PapierTragetaschen. Ansich ein schlüssiges Ganzes in meinem Weltbild, bis es dann plötzlich passierte:
Die Dame packt in ihre Tragetasche und schnappt sich ein Päckchen -ich würde sagen Bierwurst oder Mortadella- des ortsansässigen Discounters. Du weißt schon, diese Päckchen mit 15 Scheiben von der 10cm durchmessenden fettigen Wurst. Und sie nimmt den gesamten Inhalt als Ganzes und beißt genüsslich rein! Wow! Das ganze Schauspiel dauert ungefähr fünft schlingende Bisse und hatte den Charme eines Autounfalls: man musste einfach hinstarren! Danach war der Inhalt weg. Krass!
Mrz 17 2008
China-Restaurant Barkhausen. Wir waren heute chinesisch Essen. So richtig lecker. Mit Buffet. Aber am schönsten fand ich den Mann hinter dem Grill, der einem alles zubereitet hat was man möchte: Von Känguru bis Haifisch.
Das witzige ist nur, dass dem Restaurant irgendwie das Marketing durch die Lappen gegangen ist. Weder im Internet noch im Telefonbuch sind Kontaktdaten zu finden – lediglich auf ihren Flyern, die es IM Restaurant gibt. Als gute Tat gibt es hier die Daten für alle und für Google:
Restaurant China Town
alte Poststrasse 4
32457 Porta Westfalica – Barkhausen
Dez 20 2007
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Am vergangenen Wochenende hat Nicole zu ihrem Geburtstag eingeladen – und viele sind gekommen. Wir haben etwa eineinhalb Tage für die Vorbereitungen gebraucht. Am Ende hat es ich aber definitiv gelohnt. Da wir bereits für unsere Büffets und Speisen gefürchtet sind durften wir uns auch dieses mal nicht lumpen lassen.
Es gab viel zu viel ausreichend Essen für unsere Gäste – und wir leben diese Woche noch davon. Es gab von der kalten Platte und Fingerfood bis zur Suppe und verschiedenen Aufläufen alles was einen schnell fett werden lässt das Herz begehrt. Und natürlich durfte auch Torten und Desserts nicht fehlen.
Nov 12 2007
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Gestern haben wir unser Kapitäns-Dinner nachgeholt. Da ja leider zwei Mitglieder unserer Thor-Heyerdahl-Wache nicht mehr bis zum Abschlussessen an Bord bleiben konnten, haben wir dieses Event gestern nachgeholt. Es gab leckere Schinken-Sahne-Röllchen mit KartoffelKlößen (nach Johannas Familienrezept), Mousse au Chocolat mit Vanillesauce, frischen Salat und lecker Gemüse.
Natürlich haben wir alle 900 Bilder der Thor-Reise die ich bis heute sammeln konnte angeschaut. Ein wirklich schöner Tag an dem die Zeit einfach vorbeifliegt. Danke nochmal an alle!